CÓCTEL ISLA DE LEÓN

Isla de León
Hotel Playa Victoria

El primer premio dentro de la X Ruta Gastronómica de Cádiz la Mar de Bueno, en el apartado de “Los Cócteles del 12” ha sido para el cóctel “Isla de León”. Los cócteles tenían que estar elaborados con productos de la provincia de Cádiz y que rindieran un homenaje “A la Pepa ” y también podían tener orígenes latinoamericanos. El Hotel Playa Victoria ha  participado con un cóctel llamado “Isla de León”, creado por Alberto Nieto Tauste, barman del hotel.

Barman Alberto Nieto

El cóctel “Isla de León”  es un  homenaje a la ciudad donde se constituyeron por primera vez las Cortes Generales y Extraordinarias de España en plena invasión del ejército napoleónico, en septiembre de 1810. En La Real Villa de la Isla de León, único reducto, junto con Cádiz, no tomado por el ejército francés, las Cortes estuvieron reunidas desde septiembre de 1810 hasta el febrero de 1811, fecha en la que se trasladaron a Cádiz.

Este cóctel esta elaborado con:

– Tierra Blanca semi dulce (vino de la tierra de Cádiz)

– Mosto Blanco – Cointreau (para hacer un guiño al licor francés)

– Mangaroca (aroma latinoamericano)

– Gotas de Granadina

La decoración rememora a una vid con hojas de hierbabuena, uvas y canela en rama. Un cóctel muy completo y aromático.

Premiados y jurado

Desde Visita Recomendada nuestra enhorabuena a todo el equipo del Hotel Playa Victoria y su barman Alberto Nieto, así como al resto de premiados en el concurso.

Hasta el 5 de diciembre y al precio de 3.90€ se pueden probar dentro de la X Ruta Gastronómica de Cádiz la Mar de Bueno.
2º premio. Cóctel Entre Dos Mares. Restaurante La Fondue

2º premio. Cóctel Entre Dos Mares. Restaurante La Fondue

3er Premio Aguas de Cadiz. Restaurante El Viajero Cadiz

3er Premio Aguas de Cadiz. Restaurante El Viajero Cadiz

Fotos de cadizbook y facebook Cádiz Turismo

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